![Potatoes](http://ntns.rs/wp-content/uploads/Potatoes.jpg)
U svetu postoji preko 1.500 vrsta krompira koje su nastale ukrštanjem i prilagođavanjem raznim podnebljima.
Krompir je sezonsko povrće (leto – jesen), ali se u ishrani koristi tokom cele godine pošto je jednostavan za skladištenje i obradu.
Krompir sadrži malo kalorija i dosta hranljivih materija i lekovitih sastojaka.